マンガ肉を作ってみよう06

　ライバルはこんがり肉です。
　現在、あの肉の調理方法についていろいろ考えているのですが、資料探しの途中でWebで見かけたこんがり肉の美味しそうなこと美味しそうなこと‥‥。
　塊肉は譲れませんが、肉の周りに鳥皮を巻いて、から揚げ粉を付けてオーブンで焼くというのも試してみたいと思いました。

　さて、もうそろそろ骨を仕上げようと考えて、作っておいた石膏型を調整しました。
　以前整形時にバリが出てスムーズに型取りできないという問題を解決するため、余分な粘土を逃がす部分を作りました。

　表面をアクリル系ラッカーで塗装して、粘土をつけても張り付かないようにしました。使用時には、表面に小麦粉などをふりかけて、粘土が剥がれやすくしようと思います。